赤イカ
刺身用の美味しいイカの品薄状態が、長く続いていましたが、
ここのところ、”赤イカ”は、安定して、入荷があり、ホッとしています
赤イカ、鮮度が良いうちは、表面のまく？かわ？が、赤く
時間が経ったり、水につけると、白くなります
もちろん、身は、普通に白いです
ヤリイカに、似ていますが、もっと甘く、しっかりした感じの
高級イカです、美味しいです
キャッシュレス還元が、６/30までです
お買い物もそうですが、
≪遊月≫の飲食代も、５％OFFです
お待ちしていますね
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