2/25(木)、臨時休業のお知らせ
本日、2/25(木)、臨時休業させていただき、出張料理に、行ってきます
今日のメニューは、てっちり、てっさ、和牛ステーキ、握り鮨の予定です
コロナ化、外食は行きにくいけど、美味しいものが食べたい方、お祝い等
自宅まで、料理を作りに、行きます
内容、金額は、ご相談ください(安くはないです)
コース料理の、仕出しもしますよ(5人前以上)
こちらは、作った料理を、お届けするだけなので、
店の味を、そのままに、金額も、店とさほど変わりません
2021年02月25日 Posted by ヒロちゃん at 07:53 │Comments(0)
今日は、天皇誕生日&富士山の日
今日は、天皇誕生日&富士山の日
白真弓 とろーりにごり原酒
岐阜県飛騨市、蒲酒造場の酒
常連様のSさんに、いただきました、
超・濃・厚って、書いてあるけど、本当に、濃厚です
味は、普通の濁り酒ですが、
濃くて、まとわりつく分、独特です
濃いーのが、お好きな方には、おすすめです!!
オイラは、あまり好きではないので、来年まで、いいかな
タグ :にごり酒
2021年02月21日 Posted by ヒロちゃん at 09:05 │Comments(0)
バレンタインのチョコ、ありがとうございます!
Hさん、Tさん、いつもありがとうございます!
土曜日の、地震、気が付きましたか?
あのゆっくり揺れる、気持ち悪い地震
すぐに、10年前の東日本大震災を、思い出しましたよ
あの時の方が、長く揺れていましたが・・・
被害が甚大になるような、地震は、勘弁してもらいたいネ
2/15(月)、2/16(火)、連休させていただきます
2021年02月15日 Posted by ヒロちゃん at 08:30 │Comments(0)
2/15(月)、2/16(火)、連休のお知らせ
真ツブ貝
天竜沖 金目鯛
金目鯛といえば、伊豆半島のイメージが強いですが、
この時期の、天竜沖の金目鯛は、特に、脂のノリが良く、鮮度もよく、美味しいです
魚を選ぶ、目利きも大事だけどね
千葉県銚子の金目鯛が、市場の評価は、良いのですが、
負けないくらい、いいですよ
タグ :金目鯛
2021年02月09日 Posted by ヒロちゃん at 08:30 │Comments(0)
1年ぶりの、新幹線からの≪富士山≫
朝、8:10静岡発の車内から
4:03東京発の車内から
ひかりだから、乗車率50%くらいかと思ったら、20%にも満たないくらいでした
東京駅のJR東日本の駅弁を売っている”祭”を覗くと、
びっくりするほど、駅弁の数が少ない、種類も少なかったです
用事を済ませて、御徒町のアメ横を、通ったら、
緊急事態宣言中とは思えない、人出は、多かったですね
ケバブや、怪しいお店も有り、頭の悪そうな若い人達が、飲食をしていましたよ
オジサンが思うに、こういう奴等が、感染拡大の原因です
と、言うことで、早々に、帰ってきました