遊月のヒロちゃんの大きな独り言

店の隣の、小梳神社で、≪輪くぐり≫やってますよ
6/30が、大祓なので、その日がいいかも？

トウモロコシの”甘々娘”、森町の特産品だと思っていたら、もちろん特産品に違いはないが、
葵区のJA北部じまん市に、たくさん、置いてあって、ビックリです
森町産ではなく、葵区産
考えてみれば、その品種の種を育てれば、そういうこと、だもんね
小梳神社の入口で、屋台で、”甘々娘”売ってて、
屋台なんて、そもそも、信じてないが、森町産でないものなら、あるかもね  

今日は、雨、今週は、梅雨らしい天気が続くとの予報、
雨も降らないと困りますが、曇りや雨で、３０度近くは、勘弁してくれー
  

常連様のNさん、京都のお土産、ありがとうございます
風呂敷に包まれた、お洒落な、漬物です


これから常連様になってくれるSさんにいただきました、ありがとうございます
涼しげな、金魚、今の時期にぴったりの、冷たいお菓子です

今日も暑くなりそうです、風呂でも行って、ゆっくりしたいと思います  

穴子は、日本の沿岸、どこでもいるのではないかと思います
その中、今が旬の、≪宮城の穴子≫
市場まで、生きて入荷したものを、〆て、仕入れました、
６本で、約１キロだから、やや大きめの穴子ですが、丸々肥えていて
仲卸も、今の時期、一番の穴子というだけのことはあります
宮城の穴子は、梅雨が終わるまでは、非常に良いそうです
梅雨が明けると、とたんに、脂が無くなくなるそうな
ハモも、”梅雨の水を飲んで、美味しくなる”なんて言われてるし、
養殖の牡蠣も、整備された山、キレイな川のミネラル豊富な河口近くが、良いと言われています、
梅雨の雨が、山の栄養を、海に運んでくれるのですね

そんな、鮮度バツグン、脂ノリノリ、の美味しい穴子を、塩ベースで仕込んだ
オリジナルの≪塩穴子≫、是非ご賞味してみてください  

派手めのオバサンがいるなと、思ったら、片山さつきさんでした
静岡は、関係なくなったのでは？と思ったら、参議院の比例だって！
それでも、そのへんの議員とちょっと違うのは、秘書が３人ばか、付いていましたよ
会釈をしたら、握手を求められ、照れちゃいました
舛添さんの顔が浮かんだりして、
舛添さんが説明しなくてもいいけど、高額出張の明細を、一緒に行った、事務方は、説明して欲しいね
違うところで使ったお金を、上乗せしたとしか思えない金額が、いくつかあるよね


熊本地震の義援金を、飲食組合に届けてきました
遊月分、5465円ありました
みなさまの善意、ありがとうございます
大雨の被害もあるようでが、頑張ってください

イギリスのユーロ問題は、どちらになりますか？
日本に、世界に影響がないようにお願いしたいね  

このイクラの原料は、ニュージーランドのキングサーモンの卵！
南半球なので、この時期に、少し入荷するときがあります
大概は、粒が小さく、鮭ではなく、マスの卵じゃないの？ってのが多いのですが、
今回のは、粒が大きく、綺麗なので、仕入れました、心配は、殻の硬さ、味、
これも問題なく、日本のものと変わらず、美味しく、仕上がりました
　１カン　400円
たくさん食べたい方は、お得な、ミニミニ丼
　800円
お早めに食べに来てくださーい  

冬の方が、、脂は、乗っている気がしますが、今が旬だという人もいます
確かに、小さい卵を持っていて、（産卵前は、栄養を蓄え、美味しい時期です）、脂もあり、良い感じの身ですよ
  

イサキも今が旬です
G.Wに、常連様のMさん達が、釣ってきた、イサキが美味しくて
船釣りをする人はわかるでしょうが、≪せのうみ≫のいさきが、
普通のものより、脂の乗りが良く、美味しくて、普通のが、買えずにいましたが、
それでも今が旬だから、普通のものですが、普通に美味しいと思います

今日は、AKBの総選挙、≪遊月≫でも、見れますよ
普段は、興味ないが、総選挙は、少し、今日もがあります
今年は、誰が、１位かな？
  

夏を代表する天だねのひとつ、メゴチ！！
見た目は悪いが、かるい白身で、キスに勝るとも劣らない、天ぷらで美味しい魚です
シーズンに、１，２回は、食べたいですね

今朝は、もう少しで、駐車違反になるところでした
たまたま捕まらないだけゴールド免許でも、ゴールド免許の自分としては
つまらないことで、失いたくないので、良かったです
優しい婦警さん、ありがとう


昨日は、函館で、地震、被害は少ないようで良かったです
熊本地震の義援金、来週まで、受け付けています  

今の時期は、ウニの旬だから、無添加のウニが色々出回ります
その中のひとつ、塩水のウニです
無添加のウニは、自然に近い味で、嫌なクセがなく、美味しいですよ
殻ウニも出回っていますが、中身の量が、バラバラで、当たり外れが、多いので、使いづらいです
無添加の弱点は、日持ちが悪いということ
お客さんには関係ないが、店側は、辛いところです
という訳で、食べに来てくださーい