遊月のヒロちゃんの大きな独り言:実山椒

実山椒

木の芽の後に出てくるのが、実山椒、
爽やかな香りと、独特のシビれる辛味、ジャパニーズスパイスです
今の時期だけなので、使ってみたくなります
今年は、柚子こしょうと混ぜて、新玉ねぎの煮物のアクセントに使ってみます

初夏の酒です、「鶴齢　純米超辛口」　

2014年05月23日 Posted byヒロちゃん at 08:21 │Comments(0)

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