アイナメ　鮎並　鮎魚女

今が旬の魚

アイナメ　鮎並　鮎魚女

刺身、握りでもＯＫですが、

火を入れたほうが、この魚の味がでて美味しいと思います

寿司屋よりは、料理屋が使う魚のような気がします

焼物、煮物、揚物、椀だね等

鱧とは骨切りの細さが全く違うが

ザックリ骨切りをして使います

美味しいですよ


常連様のHさんに、いただきました

アイナメ　鮎並　鮎魚女

いつもありがとうございます


タグ ：静岡市居酒屋葵区居酒屋寿司居酒屋アイナメ


2012年06月26日 Posted byヒロちゃん at 12:08 │Comments(0)

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