遊月のヒロちゃんの大きな独り言

昨日から、暑さがぶり返した感がありますね



これは、１番細いパスタ、カッペリーニ

「髪の毛」という意味らしいです

冷製用のパスタで、しっかりした素麺みたいなもの？

１種類しかありませんが、評判はいいです

自分が好きなので、夏のメニューです  

店のケーブルテレビで、生中継をしていました

迫力はないけど、まぁいっか

  

とりあえず、雨の心配はなさそうですね

花火の前後は、遊月で、お待ちしております


良い場所で、ゆっくり見たことはありませんが、

スーパーもちづきの締めの花火がなくなり、チョッピリさみしいね

代わりは何処がやるのでしょうか？  

夏の新商品

トマトとモッツァレアチーズのスライス

バジルの葉を散らして、塩、ブラックペッパー

オリーブオイルをかけて、出来上がり

見た目も、夏らしいイタリアン


カプレーゼって何？　調べたら

イタリアの「カプリ島風の」という意味らしいです


チーズの変わりに、豆腐を使えば

簡単で安価に和イタリアンな一品に




  

今朝は、涼しくてよく寝れました

こうゆう日もないと、体が休まらないよね

今年は、今のところ、サンマが不漁のようです

漁、初日は、例年より大漁だと言っていましたが

分からないものです

８月に入り、中、大型船の漁が、はじまってからが

本番だと思います



マイワシの入荷がなかったが、久しぶりに、

良いものが入りました

活トリガイ、そろそろ終わりです

召し上がってください



  

夏場になると入荷します、ムラサキウニ

加工していない、フレッシュなウニだから美味しいです

中身の量が、個体差があリます

多そうなものを撰んだつもりです

　　１個　1000円  

県立美術館で、8/25までやってます

夏は、涼しい所がいいよね

夏目漱石に、強く興味はないが、行ってきます

じっくり見ると、いいそうですよ


常連様のNさんにいただきました



ディズニーランドのお土産ありがとうございます

ディズニーランド、大好き女将は、とっても喜んでます  

祝日ですが、月曜日なので、

本日、休業します

またのお越しを、心よりお待ちしております  

ここの干物は、値段がやや高いが、味は良いです

えぼ鯛は、大きめサイズで、脂の乗りが良く美味ですよ  

一昨日、北海道でサンマ漁が始まり、

昨日は、静岡市場、休場のため

本日、初入荷の新サンマ

1匹、1050円、例年よりは、安い？けど・・・


遊月が仕入れるのは、今月終わりか、来月ですね

安くて、ものがよくなるまで、もう少し、お待ちください

輸入の松茸も出回り始めましたが、

この暑さでは、気分じゃないね