遊月のヒロちゃんの大きな独り言

これぞ、梅雨ですって感じの天気ですね

北海道の稚内では、桜が開花したそうです


由比のアジ、此処の所、市場に手頃な値段で出回っています

産卵前で、良く吟味して仕入れると

脂が乗り、美味しいものに当たります

産卵後は、味が落ちるので

目利きを信じて食べに来てください

  

栃木県名産、「ゆうがお」という、大きい瓜の果肉を

細長くむいて干したもの

ピンキリは、あっても100％国産かと思ったら

安いのは、中国産だそうです

子供の頃は、旨いとは思わなかったが

年をとってくると、好きになってきます

最近は、ワサビや柚子コショウと一緒に

巻いたものが人気です  

伊勢のお土産、いただきました

写真がどこかに行方不明になりました

古くからあるお菓子のように思われます

優しく、懐かしい味です

Nさん、いつもありがとうございます  

いわゆる、根付きのアジでは無いとおもわれますが、

それでも、安くて、フツーに美味しいです




アメリカの竜巻、凄いね

ハリケーンも大きいし、すべてがビックサイズ

家は、壊されたけど、助かったおばあさんが言うに

「地下のシェルターに逃げて助かった、

このへんでは、シェルターがあるのは、当たり前・・・」

それだけ、竜巻が多い地域でしょうが、

あの被害を見ると、恐ろしいね

  

ソイ



煮付けにします、脂もあり、安くて美味しいです


旬と言えば、

活トリ貝、ナマだから、香り、味が違います



若鮎の天ぷら



小さいので、骨が気になりません

なのに、アユの味、香りがしっかりします

桜海老



春漁は、今月いっぱいです

  

常連様のTさんにいただきました

いつもありがとうございます

  

中国産に比べれば、値が高いけど、使う量からすれば、

ビックリするほど高くつくわけではないので

安心、安全な方がイイよね

  

5/12は、母の日です

予約のお持ち帰りで、美味しいお鮨をお作りします



１人前1500円～

内容、ご予算相談に応じます

  

G.Wが終わって、質、価格が安定してくるのが常です

生は、香り、味が強くて美味しいですよ  

楽しそうでした

俺も、リズム感が良ければ、見るより、踊りたいくらいです

女性の露出が多いので、興奮するし

サンバ、サイコーです